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互联网下农产品营销模式探究

时间:2019-09-09 来源:《现代农业》杂志 作者:admin 点击:

  摘要:在“互联网+”推动下,电子商务在农产品营销方面的优势渐显,平衡供需、降低损耗、加速流通。吉林省已形成新时期农产品营销模式雏形,但由于当地基础设施、营销人才、品牌建设等方面不足,吉林省在“互联网+”背景下的农产品营销模式仍需探索改进,选择一条适合吉林省发展的农产品营销道路,以更好实现吉林省农产品资源整合与运用。

  关键词:互联网+;网络营销;农产品营销

  0引言

  “互联网+”背景下电子商务蓬勃发展,网络营销成长迅速,物流技术不断更新,传统营销模式遭到巨大冲击。我国是农业大国也是农业弱国,“互联网+”的提出创新了农业营销模式,各地纷纷利用网络平台打造了一批具有地方特色的农产品品牌,提升农产品附加值。吉林省虽具农业资源、农产品加工、政策扶持等优势,但未能构建一个完备的、具有时代特色的营销体系。提高市场竞争力,提高农产品附加值是吉林省农业建设过程中亟待解决的问题。本文通过分析吉林省农产品现状,探究当前农产品营销模式存在问题,以期完善其农产品营销模式。

  1“互联网+”背景下吉林省农产品发展现状

  1.1吉林省农产品发展的区位优势吉林省位于中国东北中部,具有得天独厚的自然资源优势,东部山地,西部平原,气候相对悬殊,农产品种类丰富,享有“特产之乡”的美名。粮食作物和药材都涌现出大量优质品种,虽然粮食作物播种面积近年呈下降趋势,但是全年粮食总产量仍保持增长状态。吉林省农产品加工业规模也不断壮大,形成了区域农产品加工优势,2016年吉林省农产品加工业销售收入实现5200亿元,成为吉林省第三个支柱型产业。近年来,吉林省网络基础设施承载能力逐渐上升,电子商务快速增长,网络安全总体平稳,“互联网+”工作推进较快。在网络营销时代,吉林省具备突出的资源优势、农产品加工优势以及网络建设优势发展“互联网+”农产品,拓展初级农产品和农业加工品的获利空间,形成地域性农产品发展道路。

  1.2吉林省农产品营销现状目前吉林省农产品处在多元营销模式并存时期,典型模式有“批发商+农户”、农产品直销、农产品的绿色营销、农产品连锁经营、农产品网络营销等。在“互联网+”推动下,吉林省为进一步提升当地优质农产品的产值与知名度,以政府为主导,以企业为主体,以多元化网络营销为主要营销模式,根据人们日趋成熟的消费理念,以优质健康作为产品定位,利用互联网营销思维积极引导顾客,通过农产品加工实现农产品价值最大化,利用搜索引擎营销、BBS营销、网上商店、社交媒体营销和线上支付线下体验式营销等促成特色农产品交易,形成了具有当地特色的农产品网络营销体系。

  2“互联网+”背景下吉林省农产品营销模式存在问题

  2.1网络覆盖不全面在全国经济发展进入新常态、实施“互联网+”行动计划,以及开展网络提速降费行动大环境下,吉林省互联网发展较落后,网络覆盖不全面。截至2016年12月,吉林省互联网普及率仅为50.9%,普及率居全国第19位。农村1.3万多个村级电子商务服务站,服务范围覆盖70%的县和60%的乡村。网络覆盖不全面造成供需失衡,农户无法及时根据市场动向调节生产比例、生产规模,只能通过往年市场情况进行生产,以致频繁出现“菜贱伤农”“菜贵伤民”。农产品信息流通不畅,偏远地区无法触网,信息资源无法实时共享,农产品资源难以进行全方位整合。

  2.2物流体系建设不健全农产品区别于工业品,其生物特性对物流体系有更高要求,当前吉林省物流体系无法满足农产品营销需求。一是农产品具有鲜活性和生物性,在流通过程中损耗率难以控制,我国生鲜农产品流通损耗率高达20%至30%,而发达国家仅为1.5%至5%。二是农产品生产具有季节性和地域性,但农产品需求不受时空限制,供需的时空差异使得物流量加大。“互联网+”背景下物流技术创新、物流理念变革要求农产品物流体系自动化、线上化、智能化。吉林省物流基础设施不完善,物流业形成“信息孤岛”,物流企业标准化程度低,冷链物流体系规模不匹配,造成物流环节农产品价值下降。

  2.3专业性营销人才缺失作为农业大省,吉林省农产品营销人才缺失问题在“互联网+”背景下更加严重。一方面,吉林省农户普遍年龄较大,受教育程度低,思维固化,对互联网的认识与使用停留于起步阶段,他们的传统营销经验无法灵活转变应用于网络营销。另一方面,可有效进行网络营销的人才缺少专业的农产品知识。“互联网+”推动下,消费者了解产品信息往往是靠产品介绍,通过与营销人员进行直接或间接的沟通,最终达成交易,吉林省农产品网络营销人才匮乏导致消费者对产品认知不全面,消费者难以理解、信任和支持产品。

  2.4农产品品牌影响力低“互联网+”推动吉林省农产品走向品牌化,但是农产品品牌效应不显著。一是吉林省知名农产品品牌宣传方式单一,顾客选取欠缺针对性,随着物质条件的提升,农产品消费重心逐渐转移至重品牌,认牌购物在市场经济环境中屡见不鲜,吉林省农产品品牌知名度低,难以实现品牌溢价。二是吉林省农产品品牌众多,其中不乏公共区域品牌,由于农产品生产标准不统一,质量良莠不齐。此外,缺乏专业性人才进行多种渠道的营销推广,产品信息难以到达目标顾客群,大量潜在顾客流失,现有顾客难以有效维系,营销推广渠道的单一造成顾客观望多于购买。

  3“互联网+”背景下吉林省农产品营销模式发展建议

  3.1加快基础设施建设供需信息不全面,农产品保鲜需求等对基础设施提出更高要求。吉林省应加快网络全覆盖进程,提高互联网基础设施承载能力,保障全省网络安全,建立全面、系统的农产品营销服务信息机制,便于市场需求信息、实时生产信息和其他微观信息等在供需方流通,从而进行市场观察、监控与预测。物流行业在“互联网+”引导下为配合农产品营销,着眼于农产品时鲜要求,也应进一步完善。在当前农产品网络交易的基础上,通过大数据、云计算等技术了解农产品时空转移,根据农产品运输特点科学规划吉林省区域网络,加强交通智能化发展,缩短农产品流通环节,减少农产品流通损耗率。加快互联网、物流基础设施建设,形成智能化农产品生产、配送体系,运用RFID、GPS、GIS等技术实现农产品可追溯性,降低生产经营风险,获取消费者信任,提升农产品价值。

  3.2挖掘新时代农业营销人才具有相关农业知识的营销人才是决胜农产品网络营销的关键。吉林省应利用当地高校力量,尤其是当地农业类院校,培育一批专业性的农业网络营销精英,既具备相应农产品知识,又能熟练运用互联网思维与技能,缩短农产品网络营销周期,实现高效资金周转。在注入新血液的同时,吉林省也应注重对于当地农户的互联网思维教育,利用集中培训、政府指导、树立模范等方式帮助农民形成网络营销意识,指导他们通过基本的互联网知识和技能来进行生产销售。除依靠本省力量发展,吉林省可引进一批现代农业营销专家,全面评估目前吉林省农产品网络营销重点难点,预测未来农产品营销趋势,借鉴国内外先进的农产品营销模式,紧跟“互联网+”背景下农产品网络营销发展潮流。

  3.3塑造农产品品牌形象树立农产品品牌意识,塑造农产品品牌形象是“互联网+”背景下促进农产品营销的重点。树立品牌形象的前提是进行农产品生产、包装、规格等的标准化,实现农产品产销规模化效益,通过引进高科技工艺对于农产品生产进行优化,降低成本的同时保证农产品质量。产品品牌建设需要政府与企业共同发力,二者应立足于吉林省丰富的资源,深刻剖析国家政策走向,现行市场导向,未来消费动向,通过产业升级,将农产品营销与旅游业等其他产业关联起来,提升农产品品牌的地域性知名度和美誉度。同时,吉林省应加大对农产品加工业的扶持,农产品加工企业应加大研发力度,注重农产品深加工技术创新与发展,提高农产品附加值,增加农产品品牌溢价,提升农产品竞争力,使得吉林省农产品品牌与其他地区农产品品牌显著区分,扩大市场占有比例。

  4结论

  农产品营销在“互联网+”背景下对基础设施建设,人才建设以及品牌建设提出新的要求。吉林省应利用好资源特色建设一套规范化、现代化、智能化的农产品网络营销体系,实现吉林省农产品营销模式全局优化,提升吉林省农产品市场竞争力。

  主要参考文献

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